La sopa de mondongo es un plato iconico de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores exquisitos con un toque caloroso. Preparada con mondongos saneados cocidos a en su justa medida, se enriquece con una combinación de vegetales como zanahoria, cebollas, ajo, y condimentados con sazonadores. Cada sorbo de esta sopa es una aven

En este bello compendio de cariño, la autora nos regala un tesoro invaluable: una confesión sincera y llena de profundidad. A través de palabras simples, ella nos lleva a un viaje poético donde la relación madre-hija se convierte en un un lazo de inspiración. Cada frase nos invita a reflexionar sobre las dificultades que acompañan a una muje